つばめ氷菓店のうら庭ショップです。

無施肥で自然堆肥栽培のお庭で育つ植物達からの恵みをお届け。
限りなくピュアな味をお楽しみください。

★現在はブラックベリーとイチジクがメインになります。

栽培者やまちゃん
お庭のバランスを見定めて循環できるよう生物達を誘導しています。
感覚的にバランスを取っているのでまだまだ失敗多め。
今はラズベリーの無施肥栽培にチャレンジしています。
一度失敗しているのですが、こんどこそ！